Vous aimez les châtaignes mais vous ne pouvez pas les déguster comme vous le souhaitez car elles sont difficiles à éplucher ? Ne vous inquiétez pas, c’est l’astuce pour vous. Vous allez l’adorer.
POUR TOUTES LES AUTRES MISES À JOUR, SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK
La châtaigne est le fruit qui caractérise le mieux cette saison, ainsi qu’un allié valable et savoureux lorsqu’il s’agit d’affronter les premières saisons froides. En effet, grâce à leur chaleur dérivant de la cuisson à laquelle ils ont été soumis, vous obtenez des collations vraiment savoureuses et croustillantes.
Bouillies, cuites au four ou rôties, les châtaignes se prêtent à ces différentes cuissons et chacune d’elles parvient à libérer son goût à 100%. Même si, il faut bien le dire, il y a un problème qui fédère tout le monde quand on est prêt à consommer cette gourmandise d’automne ou son écorce. Il est difficile à enlever et souvent ce hic nous empêche d’en profiter pleinement. Alors découvrons comment faire.
Eplucher les châtaignes, des astuces éprouvées sur le terrain
VOUS POURRIEZ AUSSI ÊTRE INTÉRESSÉ -> Nettoyer la maison avec des gouttes de citron : facile, rapide et super parfumé
Pour profiter parfaitement de nos châtaignes bien-aimées, il existe une solution et c’est vraiment simple, mais c’est très important car cela vous permet de profiter de tous les bienfaits des châtaignes sans souffrir ni lutter avec la peau. En effet, ces astuces vous permettront de l’enlever facilement. Tout d’abord, en effet, il convient d’agir en fonction de la façon dont vous comptez procéder à la cuisson.
S’ils sont rôtis ou cuits au four, il faut utiliser l’humidité : les laisser refroidir comme nous le faisons habituellement n’aidera pas. Fermez-les plutôt une dizaine de minutes dans un torchon et voyez comment l’humidité dégagée à l’intérieur va rapidement éplucher toutes les marrons. Si, en revanche, vous préférez faire des châtaignes cuites, il faut s’y prendre à l’avance.
VOUS POURRIEZ AUSSI ÊTRE INTÉRESSÉ -> Des kakis toujours frais même pendant 6 mois, la meilleure façon de les conserver
Les châtaignes doivent être trempées pendant deux heures dans l’eau, après quoi préparez-les pour la cuisson, vous remarquerez comment la peau disparaîtra en un clin d’œil. Dans tous les cas que vous procédez, donc quelle que soit la cuisson, il est conseillé de faire des coupes en forme de X sur le fruit encore cru ; ces incisions – qui sont connues de toute façon – nous permettront de détacher rapidement la peau et de profiter pleinement de notre fruit.
