Prêt à savourer l’ambiance de Noël ? Commençons à concocter des recettes savoureuses comme les biscuits au pain d’épice, parfaits pour des moments de douceur absolue.
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Noël approche à grands pas, il reste moins d’un mois pour vivre avec vos proches l’ambiance authentique et joyeuse que seule cette fête peut nous offrir. Le moment le plus beau et magique de l’année et qui s’enrichit de douceur avec de délicieux plats que la tradition oblige ou avec des cadeaux à penser pour les proches qui ont une place spéciale dans leur cœur.
Mais la bonté et les cadeaux vont de pair puisque vous pouvez préparer de délicieux plats comme cadeaux à la maison. Une idée qui a du goût, il n’y a rien de plus beau que de préparer quelque chose avec nos petites mains comme des biscuits au pain d’épice : savoureux et faciles à cuisiner, voici ce qu’il faut avoir chez soi.
Biscuits au pain d’épice, l’amour en petites bouchées
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Passer des moments en famille et préparer quelque chose de bien tous ensemble est certainement un moment heureux qui mérite d’être vécu à 360°, ils font partie de ces souvenirs qui restent gravés dans nos esprits et nous aideront à vivre sereinement même dans les moments difficiles. A Noël, on ne peut pas ne pas préparer des biscuits au pain d’épice, qui sont aussi parfaits pour les végétaliens puisque le matériel nécessaire pour les préparer rassemble vraiment tout le monde.
Préparez d’abord la pâte: ajoutez simplement 100 grammes d’eau tiède, 200 grammes de cassonade et 150 grammes d’huile de graines dans un bol confortable – c’est là que la préparation aura lieu . Il faut travailler le tout énergiquement pour avoir un mélange homogène, lorsque le sucre aura effectivement fondu, il sera possible de procéder à la deuxième tranche d’ingrédients.
Poursuivre avec 400 grammes de farine d’épeautre, un sachet de levure et les arômes : une demi-cuillère de noix de muscade, deux de gingembre et deux de cannelle. Travaillez vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène à rouler en boule et à placer au réfrigérateur pendant deux heures.
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Après cela, il ne reste plus qu’à l’étaler sur le plan de travail et à utiliser un moule spécial pour préparer les biscuits, les mettre au four statique pendant 15 minutes. Pour décorer les hommes, mélanger le sucre glace et l’eau pour obtenir le glaçage, ajouter une pincée de colorant alimentaire pour les boutons. Les biscuits sont prêts à offrir ou à déguster avec des boissons chaudes.
