Brocoli au four avec mozzarella : essayez cette version ! Tout le monde l’aimera
Si vous cherchez une recette qui puisse rapprocher votre famille du brocoli , sur cette page vous trouverez la bonne idée pour vous.
En fait, la recette du brocoli au four avec mozzarella est disponible ici , qui est un plat très facile à réaliser et en même temps très savoureux.
La procédure est simple et rapide et à la fin, vous pourrez apporter à table un plat délicieux et super filandreux .
Qu’est-ce que tu attends? Retroussez vos manches et lisez la recette que vous trouverez ci-dessous. Même ceux qui hésitent à cuisiner pourront préparer ce plat.
Brocoli au four à la mozzarella : ingrédients et préparation.
Compléter la recette de brocoli au four avec mozzarella est vraiment simple. Pour ce faire, vous aurez besoin de très peu d’ingrédients et préparer le plat ne vous prendra que quelques minutes .
Grâce à cette recette vous pourrez remplir l’estomac d’ environ 2 ou 4 personnes .
Rassemblez les ingrédients suivants pour préparer ce brocoli cuit au four :
- 200g de mozzarella
- Un filet d’huile d’olive
- Poivre noir au goût
- 500 g de brocoli
- 2 oeufs
- Sel de cuisine fin au goût
Il ne vous reste plus qu’à amener tous les ingrédients sur votre plan de travail et à lancer la cuisson. Le résultat mettra l’eau à la bouche même les plus sceptiques.
Méthode
La première chose à faire est de prendre le brocoli et d’éliminer la partie la plus dure de la tige puis de récupérer les fleurons.
Il faut ensuite rincer les fleurons sous l’eau puis les mettre dans une casserole contenant de l’eau bouillante.
Laissez cuire les fleurons de brocoli pendant une dizaine de minutes ou au moins jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
Lorsque les fleurons sont cuits, disposez-les dans une assiette, après les avoir bien égouttés, et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, prenez un grand bol et cassez-y les œufs puis battez-les légèrement à l’aide d’une fourchette. Prenez ensuite la mozzarella et coupez-la en morceaux puis ajoutez le résultat dans le bol d’œufs. Assaisonnez le tout avec un peu de sel et de poivre et ajoutez également vos fleurons.
Mélangez tous les ingrédients ensemble à l’aide uniquement d’une cuillère.
Une fois le résultat souhaité obtenu, prenez un plat rond allant au four. A l’aide d’un pinceau de cuisine, faites couler l’huile d’olive au fond du plat allant au four puis versez à l’intérieur la préparation que vous aurez créée. Essayez ensuite de tout niveler de manière à obtenir une cuisson uniforme. Il suffit de mettre le plat de cuisson au four et de cuire environ 20 minutes à une température de 200 degrés.
Lorsque le brocoli cuit à la mozzarella est cuit, apportez-le à table et mangez-le avec toute votre famille.
Vous pouvez les manger en accompagnement, en deuxième plat et vous pouvez également les servir à table comme plat principal. Chaque fois que vous déciderez de servir ce plat à vos invités, ce sera un succès culinaire.
Tout le monde l’appréciera, même les plus sceptiques.
Bon appétit à vous et à toute votre famille.
